1.准备好肉。
2.将肉切成丝放入碗中，放入酱油和料酒腌制半小时左右。
3.买好的饺子皮。
4.饺子皮备用。
5.将饺子皮放上面板上，将食用油刷到上面。然后再将下一张饺子皮摞在上面，继续刷油。
6.将摞好的饺子皮，擀成薄饼状，然后放到盘子里。
7.锅中放油烧热，放入肉丝。
8.香菜洗净，切段儿。
9.将香菜段放入锅中，与肉丝翻炒均匀。
10.盛盘出锅。
11.将薄饼放入蒸锅中，小火蒸8分钟即可。
12.将饼一张一张的撕开，放入盘中。
13.撕好的薄饼。
14.将肉丝和香菜放到饼里面。
15.卷起来就可以吃了。
16.适合春天里面吃的香菜肉丝春卷就做好了。
17.开动吧??。
可以根据自己的喜好放入不同的青菜和肉，卷到春卷里面都很好吃哦。
